Polbo á feira
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Por persona 1.065 €

Comer bien: ruta gastronómica por Galicia

Marisco y pescados, carnes y verduras de primerísima calidad determinan la gastronomía gallega.

Viaja a Santiago de Compostela y prepárate para disfrutar de las mejores ostras, vieiras, mejillones, nécoras, centollos y bogavantes, recién sacados del mar. De los albariños y ribeiros, en las bodegas en los que se producen. De la ternera y el cerdo, hábilmente combinados con legumbres y verduras: caldo gallego, cocido de Lalín, lacón con grelos… Y de los quesos, dulces y panes que, estos sí, son realmente gallegos.

Te llevaremos a los lugares en los que se producen y recolectan los productos, en los que se cocinan los platos tradicionales. Y, al mismo tiempo, te mostraremos las singularidades del paisaje de la ría de Arousa y de la Ribeira Sacra, las villas marineras y las villas de interior, la monumentalidad de Santiago de Compostela y la relación de Ourense con el agua, los románticos pazos gallegos y el dinamismo de la sociedad gallega.

Es un viaje de ocho días para disfrutar de todos los sentidos.

Fechas del viaje
Salida el 6 de abril
Duración del viaje
8 días y 7 noches
Precio
1.065 € por persona
Características
Tipo de viaje:
Con amigos, Cultural, Gastronómico y enológico, Rutas
Salidas:
Barcelona
Destino:
España
Categoría:
Hotel ★★★
Traslados:
Traslado aeropuerto-hotel
Seguros:
Seguro de viajes básico
Qué incluye
  • Vuelo regular.
  • Guía oficial en Santiago de Compostela y Orense.
  • Entradas al mirador del monte de Santa Tecla, los jardines del Pazo de Oca y el Pazo do Faramello.
  • Desayuno continental.
  • Servicio de mesa en los almuerzos y cenas en el hotel: primer plato, segundo plato, postre y pan.
  • Entrante de marisco en todos los almuerzos en el hotel.
  • Agua y vino en las comidas y cenas.
  • Fiesta de la Queimada en el hotel.
Visitar y hacer
  • Ría de Arousa, las bateas de mejillones, ostras y vieiras.
  • Desembocadura del río Miño, desde Santa Tecla.
  • Cambados, villa de alto valor arquitectónico.
  • Los cañones del Sil, con viñedos encaramándose desde la riba hacia la montaña.
  • Monasterios de la Ribeira Sacra.
  • Las Burgas, en Orense.
  • La catedral de Santiago de Compostela y sus alrededores. Museo do Pobo Galego. Centro Galego de Arte Contemporaneo. Mercado de Abastos.
  • Tabernas históricas en las rúas do Franco y da Raíña: O Gato Negro y el Bar Orense.
  • Jardines del Pazo do Faramello, con uno de los acebos más antiguos que se conocen.
  • Jardines del Pazo de Oca.
Plan de viaje
Día 1Vuelo desde Barcelona a Santiago de Compostela. Cena y alojamiento.
Día 2En O Grove, recorrido en catamarán por la ría de Arousa, visita a las bateas y degustación de mejillones. Almuerzo en Santiago. En Cambados: degustación de albariño. Cena en Santiago.
Día 3Valença do Minho (Portugal). Monte de Santa Tecla (La Guardia). Mariscada y visita a Baiona.
Día 4Paseo en catamarán por los cañones del Sil, en Ribeira Sacra. Almuerzo con polbo á feira, carne o caldeiro y postre casero. Visita a Ourense.
Día 5Degustación de productos típicos en Santiago. Almuerzo por cuenta del viajero. Visita al Pazo de Faramello, con aperitivo y degustación de vinos.
Día 6Visita al Pazo de Oca. Visita a Lalín. Almuerzo de cocido de Lalín.
Día 7Día libre en Santiago de Compostela, con pensión completa en el hotel.
Día 8Mañana libre y vuelo de regreso a Barcelona.
Mapa
Álbum fotográfico
  • Fachada del Obradoiro de la catedral de Santiago
  • Paseo de la Nutria, en O Grove
  • Perspectiva de Ribeira Sacra
  • Cocido de Lalín
  • Vieiras de Cambados
  • Copa de albariño
  • Las Burgas, Orense
  • Pazo de Faramello
  • Pazo de Oca
  • Plaza de Cervantes, Santiago de Compostela
  • Percebes

Fotografías de: Olonnais (polbo á feira), Victoriano Izquierdo (fachada del Obradoiro de la catedral de Santiago), Sergio Álvarez (paseo de la Nutria, en O Grove), Antonio Rull (perspectiva de Ribeira Sacra), Amio Cajander (cocido de Lalín), Porto de Cambados (vieiras de Cambados), Evan Bench (copa de albariño), Darío Álvarez (Las Burgas, Orense), Noel Feans (Pazo de Faramello), Santiago López-Pastor (Pazo de Oca), Patrick Chen (plaza de Cervantes, Santiago) y Kerstin Wrba (percebes) .

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